Recipe

鸡蛋系列

All'UovoPasta ZARA的鸡蛋面的原则非常简单。

硬质小麦粉的极高品质一直以来都是生产特色。所用鸡蛋非常新鲜，仅来自地养鸡（由于在这方面的努力，Pasta ZARA于2010年获得了世界农场动物福利协会颁发的好蛋奖，该协会是全世界规模最大的动物福利非政府组织）。

然后采用特殊的和面工艺，由此获得的面团更加接近曾经的家庭手工制作。

用擀面杖！

 

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